Рекомендации как выбрать холодильное оборудование Современный пищевой цех, заведение HoReCa сложно представить без холодильного оборудования. Эти устройства позволяют хранить продукты питания и полуфабрикаты в необходимой кондиции. Наконец, с их помощью удается разнообразить меню в заведении, добавить в него больше различных блюд. Современное многообразие холодильных установок впечатляет. Это витринные и морозильные лари, холодильники для напитков, промышленные камеры для заморозки и т. д. Зачастую перед покупателем непростой вопрос: что и как правильно выбрать? А самое главное, где приобретать такое оборудование?